健身餐水煮鸡胸肉做法是怎样的,健身餐中的鸡胸肉应该怎么做?

健身餐水煮鸡胸肉做法是怎样的



1、健身餐水煮鸡胸肉做法是怎样的

俗话说的好,“吃哪儿补哪儿”,健身圈总是流传着吃鸡胸肉能够减脂增肌,但这确实是真的。怎么样才能让鸡胸肉吃的美味点呢。教你健身餐煎鸡胸肉的做法,比水煮的好吃多了。 健身餐煎鸡胸肉的做法步骤

1、准备材料:鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、胡萝卜1个、西兰花半个、黑胡椒少许、耗油少许、蜂蜜少许、地瓜1个。

2、鸡胸肉去肥切片

3、加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,冷藏腌制半小时以上

4、利用腌肉的时间,把洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖1下捞出

5、不粘锅用小火烧热后开始煎肉,1面煎白了就反面,全程小火

6、煎白1面就翻面,反复几次就可以了

7、出锅开吃,可以加点海盐和黑胡椒 蛋白质是构成肌肉的主要成分之1,肌肉长得越多,需要的蛋白质就越多,蛋白质合成速度决定了肌肉增长的速度。鸡胸肉里的蛋白很容易被人体吸收,能快速补充人体所需;高蛋白、低脂肪、低热量,鸡胸肉可以说是健身界的皇家料理食材,减脂增肌吃它绝对错不了! 烹饪鸡胸肉1定要少盐,跟蔬菜1起搭配营养会更加均衡,就像以上的煎鸡胸肉做法1样,吃出美味,吃出好身材。

健身餐中的鸡胸肉应该怎么做?



2、健身餐中的鸡胸肉应该怎么做?

鸡胸肉是减脂餐里面最常见的1种肉类,对于想要减脂或者增肌来说都是必不可少的,我在健身的时候就经常做鸡胸肉。先来说说为啥健身人事都选择鸡胸肉。因为鸡胸肉脂肪含量非常低,仅仅只有3%,而蛋白质含量高,高达20%。所以健身人士会选择鸡胸肉食用,而不是牛肉,相比牛肉,鸡胸肉不仅脂肪含量更低,价格也更便宜。鸡胸肉脂肪含量低,同时口感也比较柴,口感好的部位,脂肪含量又比较高,就比如鸡腿肉,脂肪含量就比鸡胸肉高出很多,高达13%,所以人们健身不会选择吃鸡腿肉,只吃脂肪含量低的鸡胸肉。健身餐鸡胸肉的做法其实有很多,下面我就把自己经常用到的几种烹饪做法介绍给你,希望能给你带来借鉴。

1、香煎鸡胸肉【用料】鸡胸肉1块、酱油少许、干淀粉少许、研磨黑胡椒少许【做法】

1、鸡胸肉1块,冲干净,去掉脂肪和筋膜。太厚的话可以横刀剖成两块。

2、肉放入盘中,放入生抽,或喜欢的其他调料。我是用了1点老抽上色,追求美观的可以试试。腌15分钟后,正反面淀粉抹匀。

3、大火加热平底锅到8分热,放入鸡胸后立刻转小火(很重要),盖上盖子,等滋啦啦的声音开始变大的时候,开盖翻面,撒点黑胡椒,加盖,再等滋啦啦以后就好了。

2、鲜虾鸡胸肉蔬菜饼【用料】鸡胸肉2块、鲜虾、胡萝卜粒、洋葱粒、包菜粒【做法】鸡胸肉2块,鲜虾100克,去掉虾肠虾线,准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒,尽量切碎1些,鸡胸肉与虾肉1同剁成肉泥,加入淀粉和少许油先拌匀混合。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中,并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味,腌制1会,平底锅加热后,把蔬菜肉泥1个个的按压成肉饼形状,放入平底锅内,倒入适量橄榄油,小火煎至两面微黄。

3、时蔬鸡胸肉卷(要用烤箱)【用料】鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、生抽1勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺、老抽半勺、葱姜蒜适量、盐少许、料酒1勺、胡椒粉1勺。【做法】把鸡胸肉清洗干净,然后切开从中间剖开,最后不要切断,然后用肉锤捶打,打成薄1点的鸡胸肉。接着加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、葱姜蒜、盐和胡椒粉抓匀,腌制3个小时以上,腌制入味。把黄瓜和胡萝卜切成长度粗细差不多的条状备用。然后把腌制好的鸡胸肉放在油纸上,中间放上黄瓜、南瓜和胡萝卜条。接着把鸡胸肉卷起来,然后用油纸包裹起来,再用锡纸包裹1层,包裹严实了,再放入烤箱烤。烤箱预热200度,放入烤箱中层,烤30分钟就可以出炉了,出炉后切块即可。

4、减脂鸡胸肉【用料】鸡胸肉1块 西红柿1个 金针菇适量 姜几片 蚝油1勺 料酒1勺 生抽1勺 黑胡椒适量【做法】鸡胸肉洗干净切成小块,生姜切片,之后倒入料酒、姜、黑胡椒,老抽、蚝油适量,搅拌均匀,腌制10分钟左右。1定要腌制,要不有腥味。准备西红柿、金针菇,西红柿切成小块,锅内加入少许油。西红柿加入锅内,西红柿上面加入金针菇,加入少许朝天椒。(朝天椒我的最爱)之后加入鸡胸肉,加入少许水,盖上盖子,小伙煮上20分钟。出锅开吃。

5、蚝油炒鸡胸肉   【用料】鸡胸肉,蚝油,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉,辣椒粉。  【做法】将鸡胸肉洗净用刀背捶打两面,切成薄片装碗备用。加入适量生抽,料酒,淀粉,胡椒粉,辣椒粉搅匀腌制鸡胸肉,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1夜。第2天,取1口炒锅预热放油,油升温至8成热,即可倒入腌好的鸡胸,小火翻炒,然后倒入少许蚝油继续翻炒。炒熟之后就可以装盘出锅了,肉质鲜嫩的鸡胸配上鲜甜的蚝油,别提多好吃。

6、凉拌鸡胸肉(这个适合懒人)这道菜需要先把鸡胸肉煮熟,切记千万不要煮的太久,1块正常的鸡胸肉,就算不用切,下入到沸水中,也只需要继续煮十分钟左右就能熟了。如果煮的太久,口感就会很差,煮好后切开凉拌。7分靠吃,3分靠练 。在减肥的道路上,也要照顾好自己的口感。不吃好,哪里来的力气健身呢,是吧。

鸡胸肉健身餐的家常做法大全怎么做好吃视



3、鸡胸肉健身餐的家常做法大全怎么做好吃视

步骤 1.准备好所有的食材。 2.鸡肉去筋膜切丁加入料酒,胡椒粉,淀粉转均匀。 3.葱姜蒜,青红辣椒,干辣椒分别切碎。 4.取1个小碗加入盐,生抽,白糖,鸡精,淀粉,胡椒粉和适量的清水拌均匀。 5.锅中油烧热放入鸡丁滑炒至变色成出。 6.底油爆香花椒捞出不要。 7.再放入干辣椒,葱姜蒜爆香。 8.再放入青红椒炒出香味。 9.再倒入调好的料子炒出香味。 10.放入鸡丁快速翻炒。 11.淋入少许醋。 12.翻炒均匀关火。

健身鸡胸肉的做法大全有哪些



4、健身鸡胸肉的做法大全有哪些

主料 鸡胸肉1块 鸡蛋清1个 胡萝卜1个 西兰花半个 黑胡椒少许 蚝油少许 蜂蜜少许 地瓜1个 鸡胸肉健身餐的做法步骤 1. 鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上(sorry忘了拍腌的照片…) 2. 补上腌制的图 3. 利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖1下捞出 4. 不粘锅用小火烧热后开始煎肉,1面煎白了就反面,全程小火 5. 煎白1面就翻面,反复几次即可 6. 出锅 7. 吃的时候加点海盐和黑胡椒 8. 我是meal pre,所以晾凉装盒放冰箱冷藏,吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒 9. 担心碳水不够的可以加烤地瓜 10. 加上烤地瓜的效果图,建议地瓜最好单独放或者用带隔离的保鲜盒,避免串味。

健身鸡胸肉的做法大全有哪些



5、健身鸡胸肉的做法大全有哪些

主料 鸡胸肉1块 鸡蛋清1个 胡萝卜1个 西兰花半个 黑胡椒少许 蚝油少许 蜂蜜少许 地瓜1个 鸡胸肉健身餐的做法步骤 1. 鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上(sorry忘了拍腌的照片…) 2. 补上腌制的图 3. 利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖1下捞出 4. 不粘锅用小火烧热后开始煎肉,1面煎白了就反面,全程小火 5. 煎白1面就翻面,反复几次即可 6. 出锅 7. 吃的时候加点海盐和黑胡椒 8. 我是meal pre,所以晾凉装盒放冰箱冷藏,吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒 9. 担心碳水不够的可以加烤地瓜 10. 加上烤地瓜的效果图,建议地瓜最好单独放或者用带隔离的保鲜盒,避免串味。

西兰花鸡胸肉健身餐的家常做法大全怎么做好吃视频



6、西兰花鸡胸肉健身餐的家常做法大全怎么做好吃视频

西兰花鸡胸肉的做法 用料 无皮鸡胸肉 6oz 约300卡 西兰花 6oz 约 30卡 盐 蒜 姜 西兰花炒鸡胸肉的做法 鸡肉切成丁,蒜剁末,姜切丝 水烧开。西兰花,菜花,胡萝卜下水灼1下,大概3十秒捞出,1定要过凉水,能够保证颜色和口感。 油烧热加入蒜末和姜丝爆香 加入鸡肉,翻炒到半熟加入西兰花们。快出过时加1点盐,翻炒匀皆可装盘上桌了。

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