鸭胸肉和鸡胸肉的区别是什么？低脂肉类排行榜！鸡肉鸭肉靠边站，牛肉第3，羊肉第4

1、鸭胸肉和鸡胸肉的区别是什么？

两者之间的区别：首先就是脂肪的含量，鸭胸肉的脂肪含量比较高，鸡胸肉的蛋白质含量比较高，脂肪含量相对比较低。再就是从从口感的角度来说，鸡肉的味道相比于鸭肉更加鲜美。最后从外观上来说鸡胸肉的颜色比较浅并有光泽，而鸭胸肉的颜色则有点像是猪肉。 现在有很多在健身的人都会频繁食用鸡胸肉。因此就有很多人在想鸭胸肉和鸡胸肉是不是一样的。是否可以偶尔用来代替鸡胸肉食用转换一下口味。 其实这样是不行的。这两者之间的区别还是比较大的。首先就是脂肪的含量。健身时吃鸡胸肉就是因为它脂肪含量低。且蛋白质含量高。可鸭胸肉内则有一层厚厚的脂肪。

2、低脂肉类排行榜！鸡肉鸭肉靠边站，牛肉第3，羊肉第4

大家都知道，运动健身搭配肉制品是牛肉，牛肉是一道高蛋白低脂肪的肉类食品，可是低脂肪肉相比得话只有排第3，鸡肉鸭肉更是不入选。看一下这几样低脂肪肉制品，有没有你长期吃吧！ 一，鱼类。推荐菜谱【清蒸罗非鱼】 食物:鲢鱼，葱，姜，小辣椒，香莱，盐，米酒，食用油，海鲜酱油。 作法:买回来鲢鱼把内脏器官除去，清理干净，之后在双面加上花道，放入一个大一些的盆子里，在里面倒入盐、少量米酒腌渍一下，15分钟即可。把姜切成细条，葱切成葱段，香莱切成两公分左右的段，朝天椒也切成段儿。 把生姜片放到腌好的鱼腹里边，表层也摆着几块姜片放。

3、鸡肉和鸭肉蛋白质含量哪个高？

鸡肉。鸡肉蛋白质含量为20%左右，鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源，其脂肪含量低，还含有较多不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸。鸭肉的营养价值与鸡肉类似，蛋白质含量约为16％。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以味道鲜美。