午餐的健康选择有哪些?
健康午餐选择指南
1. 多食物组合
- 混合蔬菜:蔬菜、水果、叶绿、蔬菜等。
- 全麦或全谷面包或片。
- 全麦粥或牛奶。
2. 高维生素和矿物质的食物
- 水果:苹果、香蕉、草莓、橘子等。
- 蔬菜:番茄、绿叶蔬菜、蔬菜等。
- 全麦或全谷面包或片。
- 全麦粥或牛奶。
3. 均衡的蛋白质来源
- 肉类:鸡胸肉、猪胸肉、鱼类、鸡胸肉等。
- 坚果:坚果、 chia seed、麦芽等。
- 全麦或全谷面包或片。
4. 低脂肪和低碳水化合物的食物
- 蔬菜:蔬菜、水果、叶绿、蔬菜等。
- 全麦或全谷面包或片。
- 全麦粥或牛奶。
5. 清淡的饮料
- 水。
- 无糖饮料:茶、果汁、无糖咖啡等。
6. 避免加工食品和不健康的饮食习惯
- 全麦面包、全麦粥、加工食品、不健康的饮食习惯等。
7. 考虑健康饮食的长期影响
- 选择健康饮食可以帮助保持健康并减少疾病的风险。
一些健康午餐选择示例
- salad with grilled chicken or fish, mixed greens, and a light vinaigrette.
- whole-wheat pasta with marinara sauce, vegetables, and a light sprinkle of cheese.
- lentil soup with whole-wheat bread or pita.
- grilled fish with roasted vegetables and brown rice.
- fruit smoothie with yogurt, fruit, and a drizzle of honey.