健身后,吃熟的鸡蛋效果好还是生鸡蛋好?

健身后,吃熟的鸡蛋效果好还是生鸡蛋好?



1、健身后,吃熟的鸡蛋效果好还是生鸡蛋好?

最好不要1起吃,因为蛋白质进入胃肠之后,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,然后由小肠吸收。 但豆奶中有1种胰蛋白酶抑制物质,会破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。 而且鸡蛋中含有1种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。1,生鸡蛋不卫生。2,可以用熟鸡蛋。 油炸的效果最差。3,补充蛋白质,只是为了让肌肉在锻炼后补充急需的营养。所以健身的量也要跟上去。

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