碳水化合物如何参与肌肉细胞的能量生产?

答案：

碳水化合物通过一系列酶的参与，参与肌肉细胞的能量生产。这些酶包括：

• 磷酸酶：它将磷酸和氢酶结合在一起，形成乳酸。乳酸是肌肉细胞中能量的主要来源。
• 丙酮酸脱水酶：它将丙酮酸转化为乳酸。
• 丙酮酸氧化酶：它将乳酸氧化为二氧化碳和水。
• 糖解酶：它将葡萄糖分解为葡萄糖酸。葡萄糖酸是肌肉细胞中能量的主要来源。

这些酶通过一系列反应将碳水化合物分解为能量，从而为肌肉细胞提供能量。